A goûter

Quelques producteurs vendaient leurs produits au Conservatoire botanique de Mascarin.

Nous avons goûté à plein de choses et nous avons ramené : 

- du miel au litchi et de la forêt

- de la sauce zévis. Le zévi est un fruit. Cette sauce ressemble à un rougail de mangue verte, elle accompagnera un carry poisson ou se mangera sur une tartine pour un apéro.

- hydrolat de géranium rosat, pour éloigner les moustiques et apaiser les démangeaisons (entre autres)

- de la couliture de géranium, entre le coulis et la confiture ! Un goût très subtil de géranium !